皆様、こんにちは！

㈱D-Revolutions　サロン事業部稲沢店所属の横井俊之です。

今回は、最近使っているお米をご紹介致します。

たまたま立ち寄った滋賀のサービスエリアで見つけた❝黒影米❞（くろかげまい）。 

その名の通り見た目が黒いのがポイントです。

ブドウの皮と同じように

種皮の部分には視力回復やアレルギー予防、血管を若返らせるとさせるアントシアニン（黒紫色系色素）が豊富に含まれています。

また、たんぱく質、ビタミンB1、B2、E、鉄、カルシウム、マグネシウム、食物繊維が多く含まれるので優れた栄養食品です。

私の場合は、

一晩水につけて翌朝、鍋で強火で沸騰させた後、僅か12分前後弱火でほったらかしで、出来上がります。

特にマグネシウムと食物繊維は便通改善に有効です！

美容、健康が気になる方は一度お試しあれ🎵